橋本ケーキだより

2012年01月26日

ピアゴさん追加

ありがたいことにお客様からご要望があり、今追加でさっき焼いたバニラとチョコバナナのシフォン・ホールを置いてきました face22

よろしくお願いします face17

Posted by 橋本ケーキ at 16:54 │Comments(2) │TrackBack(0) │ピアゴ

2012年01月26日

ピアゴさん納品

おはようございます(^O^)／
今ピアゴさんへ納品に行ってきました♪
本日もよろしくお願いしますm(__)m

Posted by 橋本ケーキ at 09:56 │Comments(0) │TrackBack(0) │ピアゴ

2012年01月25日

ピアゴ

おはようございます(^O^)／
今日も張り切ってたくさん焼いて、今ピアゴさんに並べてきました♪
先週なかったケーキもいくつか置いてきましたよ〜(^_-)
今週もよろしくお願いしますm(__)m

Posted by 橋本ケーキ at 10:16 │Comments(0) │TrackBack(0) │ピアゴ

2012年01月24日

明日のピアゴさんは…

・チョコバナナシフォン
・コーヒーシフォン
・レーズンシフォン
・レモンシフォン
・紅茶シフォン
・バニラシフォン
・キャラメルシフォン
・マーブルチョコシフォン
・桜大納言シフォン
・紅茶ホワイトチョコシフォン
・チョコシフォン
・ごまミルクシフォン
・きなこシフォン

・バニラシフォン　ホール
・紅茶シフォン　ホール

・黒糖くるみパウンド　
・レモンパウンド　
・マーブルパウンド　
〔レモン、マーブルパウンドはハーフもあります〕

・チョコマフィン

今週もよろしくお願いいたします♪

Posted by 橋本ケーキ at 14:41 │Comments(0) │TrackBack(0) │ピアゴ

2012年01月21日

パウンドの帯

夜長堂さんから新しいパウンド用の帯が届きました♪
レースペーパーシリーズです。

今回は+「夜長楽団TENUGUI」も購入してみました。
いつもケーキを製造するときは常に手ぬぐいでほっかむり〔？〕しているので必要なのです。。。
商品と一緒に…
「好きな事ならチャレンジし続けていこうという思いをこめて、不器用な動物たちが集まった「夜長楽団TENUGUI」をつくりました。いつか自分らしい音色を奏でられる日が来ますように。」とメッセージが添えられてました。

好きな事…ケーキを作ること、をこれからも自分らしく続けていけるために、チャレンジしていこう！と改めて思いました＾＾

Posted by 橋本ケーキ at 21:38 │Comments(0) │TrackBack(0) │その他のこと

2012年01月21日

ペーパーウエイト

ペーパーウエイトとして使っているこの置物〔？〕気に入ってます＾＾
シリーズでほかにもいろいろあるらしく、いつかそろえたいと思っています。。。

Posted by 橋本ケーキ at 21:03 │Comments(2) │TrackBack(0) │その他のこと

2012年01月19日

追加納品

午前中に焼いたバナナココナッツシフォンと紅茶シフォン、レモンシフォンをさっき納品してきました＾＾

近いっていいですね～♪

Posted by 橋本ケーキ at 16:38 │Comments(0) │TrackBack(0) │ピアゴ

2012年01月19日

本日のピアゴさん

おはようございます！

昨日は早々と売切れてしまうケーキもあってわざわざ足を運んでいただいたお客様には大変失礼いたしました。

今からチョコチップシフォン、アップルクラムパウンド、黒糖くるみパウンド、チーズくるみパウンド他の搬入に行ってきます。

今日もよろしくお願いいたします♪

Posted by 橋本ケーキ at 09:09 │Comments(0) │TrackBack(0) │ピアゴ

2012年01月17日

今週のピアゴさん

今週のピアゴさんは…

・チョコバナナシフォン
・コーヒーシフォン
・レーズンシフォン
・レモンシフォン
・紅茶シフォン
・バニラシフォン
・キャラメルシフォン
・抹茶ホワイトチョコシフォン
・桜大納言シフォン
・紅茶ホワイトチョコシフォン
・チョコシフォン

・バニラシフォン　ホール
・メープルシフォン　ホール

・黒糖くるみパウンド　
・クリームチーズくるみパウンド　
・バニラパウンド　
・アップルクラムパウンド
・ダブルチョコパウンド
〔パウンドはすべてホールになります〕

今週もよろしくお願いいたします♪

Posted by 橋本ケーキ at 09:13 │Comments(0) │TrackBack(0) │ピアゴ

2012年01月08日

いよいよです♪

いよいよ、しあさっての1月11日(水)12日(木)10時より、ピアゴ清水高橋店さんで初売りです icon12

今日、ピアゴさんへ行って駐車場側の出入り口の所に看板を置かせてもらってきました。

今週から毎週水、木曜日はピアゴさんに出店させていただきます〔冷凍食品売り場前あたりです〕

去年の年末にパークスさんの2年間の売り上げ表をチェックしていたら、売れ筋のケーキがわりとはっきりしていることに気がつきました。
パークスさんではお店の求めもあって毎週なるべく違うケーキを並べることをモットーにしてきました。
でも実際に売り場に立っていないので常連のお客様の声を反映しきれていなかったかも…とちょっと反省してしまいました emoji07

週に2日しか販売していないのだからもっと定番を増やして目新しさよりも人気のケーキを充実させるべき、と今頃気がついたしだいです… face15

ただ、まだまだ試作を重ねてデビューさせたいケーキはたくさんありますので、少しづつ新作も出していきたいと思っています。

今週から心機一転、またがんばっていきますので、今年も橋本ケーキをどうぞよろしくお願いいたします face17

Posted by 橋本ケーキ at 23:02 │Comments(4) │TrackBack(0) │ピアゴ

2012年01月04日

あけましておめでとうございます

あけましておめでとうございます。
昨年中は大変お世話になりました。
本年もどうぞよろしくお願いいたします face17

今年の橋本ケーキは、ピアゴ清水高橋店さんにて、来週1月11日(水)12日(木)からのスタートとなります♪

今年のお正月は例年通り、年末にお雑煮とおでんとハヤシライス(いつもはカレー)を用意して、あとはごろごろ… face13

でもちょっといつもと違うのは、なんと仕込み中に新商品のアイディアが icon12

Posted by 橋本ケーキ at 14:20 │Comments(0) │TrackBack(0) │その他のこと

2011年12月27日

今週のパークスさん

今週のパークスさんは…

・チョコバナナシフォン
・コーヒーシフォン
・レーズンシフォン
・はちみつレモンシフォン
・紅茶シフォン
・バニラシフォン
・キャラメルシフォン
・プレーンシフォン　ホール
・黒糖くるみパウンド　
・フルーツパウンド　
・紅茶オレンジパウンド　
・クリームチーズくるみパウンド　
・バニラパウンド　

バニラ以外のパウンドは、ホールもございます。
パウンドホールはお年賀バージョンです icon12

おかげさまをもちましてパークスさんの出店、今週が最終になります。

続きを読む

Posted by 橋本ケーキ at 13:01 │Comments(0) │TrackBack(0) │パークス

2011年12月20日

今週のパークスさん

今週のパークスさんは

・キャラメルシフォン
・紅茶シフォン
・コーヒーシフォン
・バニラシフォン
・チョコバナナシフォン
・はちみつレモンシフォン
・マロンシフォン
・レーズンシフォン
・ガトーショコラ
・ミニシフォン　ノエル　
・黒糖くるみパウンド　ホール

です。
今週は水曜日にケーキを売り場に並べた後、試食販売をやりたいと思っています face01

みなさんにお会いできるのを楽しみにしています♪

Posted by 橋本ケーキ at 08:35 │Comments(0) │TrackBack(0) │パークス

2011年12月18日

中学生の忘年会　その2

長女ははりきって焼きりんごを作りました emoji42

芯をとったりんごを30分オーブンで焼くだけですが、シナモンとバニラアイスがあってて意外とおいしかったです♪

Posted by 橋本ケーキ at 15:22 │Comments(0) │TrackBack(0) │その他のこと

2011年12月18日

中学生の忘年会

今日は中１の長女がうちで忘年会をやっています。
持ち寄りのパーティらしいのですが、お友達のKちゃんがシナモンロールで作った手作りのクリスマスツリーを持ってきてくれました icon12

Kちゃんがそれを出したとたん、パーティは大盛り上がり！女子たちのテンション icon14

です

B4サイズくらいはあるボリュームなのに、たぶん10分以内になくなりそうな予感…早っ icon10

Posted by 橋本ケーキ at 14:50 │Comments(0) │TrackBack(0) │その他のこと

2011年12月16日

子供会用クリスマスケーキ

子供会のクリスマス会用のケーキ51個、なんとか仕上がりました icon10

橋本ケーキをはじめて以来、最大数のご注文 icon14

受けちゃったけどほんとにできるのか emoji03

今週はずっと心配だったけど、なんとか完成 icon12

自分で自分をほめてやりたい…なんちて face14

子供たちに喜んでもらえるといいな～

Posted by 橋本ケーキ at 21:32 │Comments(0) │TrackBack(0) │その他のこと

2011年12月14日

ドラゴンサンタ

今年の橋本ケーキのクリスマスノベルティは「ドラゴンサンタ」です icon12

今年も実家の父の力作なんですが、サンタと来年の干支の辰〔ドラゴン〕の合体版だそうです face01

辰というのは十二支の中でも一番、かわいいキャラを作るのが難しい〔そういうのを「図がかたい」というのだそう〕と思うので、苦心の作です icon10

ぱっと見わかりづらいかな～と思いましたが、今日販売に行った先ではお客さんになかなか好評でしたよ♪
子供たちの反応は、最初は「ぶた？」「いのしし？」とか言っていましたが、よ～く見たら鈴も付いてたりして…だんだんかわいくなってきたみたいです icon06

Posted by 橋本ケーキ at 22:28 │Comments(2) │TrackBack(0) │その他のこと

2011年12月13日

パークスさん

今週のパークスさんは

・マーブルシフォン
・紅茶ホワイトチョコシフォン
・コーヒーシフォン
・バニラシフォン
・くるみメープルシフォン
・チョコバナナシフォン
・抹茶大納言シフォン
・レーズンシフォン
・マロンシフォン
・チョコシフォン
・レモンシフォン
・紅茶シフォン　ホール
・ミニシフォン　ノエル　〔NEW〕
・黒糖くるみパウンド　ホール

です。
今週もよろしくお願いします♪

写真は今週初登場の「ミニシフォン　ノエル」　です emoji08