おやつえん便り

おはようございます(^O^)／
今朝もたくさんのケーキをご用意いたしました！
今日はお昼くらいから晴れてきて明日にかけて暖かくなるようです♪
本日もよろしくお願いいたします＼(^O^)／
  

明日のピアゴさんは…

・コーヒーシフォン
・レモンシフォン
・チョコマーブルシフォン
・抹茶ホワイトチョコシフォン
・きなこシフォン
・チョコバナナシフォン
・レーズンシフォン
・バニラシフォン
・紅茶シフォン
・キャラメルシフォン
・チョコシフォン
・紅茶ホワイトシフォン

・レモンパウンド
・黒糖くるみパウンド
・アップルクラムパウンド
・チョコチップマフィン
・シフォンラスク〔NEW〕

です
今週もよろしくお願いします

写真は…

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盛りだくさん並べてきちゃいました〜＼(^O^)／
  

今朝のピアゴさんの広告に載りました～

今日は9時半開店です

よろしくお願いします  

明日のピアゴさんは…

・コーヒーシフォン
・はちみつレモンシフォン
・チョコマーブルシフォン
・抹茶ホワイトチョコシフォン
・きなこシフォン
・バナナキャラメルシフォン
・レーズンシフォン
・あずきシフォン
・紅茶シフォン
・キャラメルシフォン
・チョコシフォン
・紅茶ホワイトシフォン
・ほうじ茶シフォン
・かぼちゃシフォン

・モンブランまんじゅう
・米粉サブレ
・シフォントリュフ

・レモンパウンド　ピース
・バニラパウンド　ピース
・黒糖くるみパウンド　ホール
・アップルクラムパウンド　ホール

・チョコチップマフィン


です

明日はピアゴさん恒例「ビックサンデー」でお買い得品満載です

お天気もよさそうなのでお散歩がてら、ぜひお出かけください


  

突然ですが、あさっての日曜日、ピアゴさんに出店します

これから毎週水・木曜日に加えて、毎月第4日曜日に出店させていただけることになりました

今回はシフォンピースを15種類、シフォンホールを3種類、大好評の米粉サブレ、モンブランまんじゅう、シフォントリュフ、パウンドなどなど…盛りだくさんですよ～

しかもあさってはピアゴさん恒例「ビックサンデー」でお買い得商品満載です

写真は…
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おはようございます(^O^)／
今朝はバナナキャラメルと小豆シフォンを追加で納品してきました(^_-)
本日のピアゴさんは2枚も広告が入ってかなりお得ですよ〜
私も今から買い物していったん帰ります♪
本日もよろしくお願いいたします＼(^O^)／
  

2人目のフェアリーちゃんがウチに来ました
今度の子は目が青くてちょっと男の子っぽいです。
ベリーのタルトをつまみ食いしようとしています。。。


  

追加で
はちみつレモンシフォンとほうじ茶シフォンを置いてきました(^O^)／
今から試食販売をしますのでお近くにお越しの際はどうぞお立ち寄りくださいm(__)m
  

おはようございます(^O^)
今日はピアゴさんの出店日です！
搬入完了しました(^O^)／今週も張り切ってたくさんご用意いたしましたのでよろしくお願いしますm(__)m
  

明日のピアゴさんは…

・コーヒーシフォン
・レモンシフォン
・チョコマーブルシフォン
・抹茶ホワイトチョコシフォン
・きなこシフォン
・チョコバナナシフォン
・レーズンシフォン
・バニラシフォン
・紅茶シフォン
・キャラメルシフォン
・チョコシフォン
・紅茶ホワイトシフォン

・バニラパウンド　1/4ピース〔NEW〕　
・レモンパウンド　1/4ピース〔NEW〕　
・黒糖くるみパウンド　ホール




今週からパウンドケーキの1/4ピースを販売します
「橋本ケーキはシフォンケーキ屋さん？」と聞かれることがよくあるのですが、実はご注文ではパウンドケーキがけっこう人気なんです
パウンドケーキは地味なイメージがありますが、甘いものを食べた！という満足感があるパウンドが私はけっこう好きです。
橋本ケーキでは口どけのいい食感を追求して試行錯誤を繰り返してきました。
でも店頭販売では長年シフォンケーキの影にかくれているので今回お求め安い価格でお試しいただきたいな～と思い、1/4ピース〔250円〕で販売させていただくことにしました
明日は時間帯によってはパウンドケーキの試食販売も行います♪
今週もよろしくお願いいたします

  

日曜日に長女が家庭科の教科書に載っていた「塩味ビスケット」を作っていました

お魚の形のクッキー型できれいに抜いてあって、味はレシピ通りにやったらちょっとしょっぱかったようですが、メープルシロップを付けて食べるとなかなかおいしかったです

「女子はこういうの〔型抜きクッキー〕が好きなんだよ～」と型抜きが苦手な母にアドバイスもしてくれました
  

今日はバレンタイン後の1日のみの出店で、様子がわからなくてちょこちょこ補充したりしていたのですが、おかげさまで5時過ぎには完売だったようです。
完売後に足を運んでいただいたお客さまには大変申し訳ございませんでしたm(__)m
なるべく営業時間内の欠品はさけたく、努力していきたいと思いますが、なにぶんたった１人で全て手作りで焼いていますので、今後もご迷惑をおかけすることがあるかもしれません。
ただ出来る限りの工夫をして頑張っていきたいと思っていますので、今後ともどうぞよろしくお願いいたしますm(__)m
  

次女が帰ってきたのでさっそく塩こうじ作りにチャレンジ！
と言っても超カンタンであっという間♪
塩こうじ300gに塩100gを加えてすりすり混ぜ合わせて、水300ml～350mlを加え、5日から1週間おけば〔その間毎日1回かき混ぜる〕完成らしいです

次女は最初「これってかび」とか言ってびびっていましたが、さわってみたらあったかくて「なんか生きてるって感じ～」と言ってました。
実験みたいで楽しそうでしたよ

しかも米こうじは100g100円でとってもリーズナブル
1週間毎日様子をみるのが楽しみです
  

今朝ピアゴさんに納品に行った帰りに、入江の「岩崎こうじ屋」さんに予約しておいた米こうじを取りに行ってきました。
最近テレビでよく塩こうじの特集をやっていて、食べ物の流行にはすぐ乗っかりたい私はさっそく作りたくなったのでした。
でもザンネン…売り切れ
「3日後に少しなら出るよ」と言われ、今日やっと手に入った次第です
お店の方が「きれいに〔麹の〕お花が咲きましたよ～」と言いながら手渡してくれた時、まだほんのりあたたかくまるで生きてるみたい〔生きてるんですけどね…〕でなんかかわいくてまじまじと見とれてしまいました。
しかも雪の結晶のようでとてもきれいです
あとで子供が帰ってきたら一緒に塩こうじを作ってみたいと思います
また途中経過をご報告しますね～  

おはようございます！
ただ今ピアゴさんにケーキを搬入してきました(^O^)／
昨日はピアゴさんが棚卸しでお休みだったため、今週は本日のみの出店になります。
新商品の米粉のサブレ、モンブランまんじゅう(仮名)もあります(o^o^o)
今週もよろしくお願いしますm(__)m
  

明日のピアゴさん用に米粉のサブレも焼きました。
さっくさくでほのかにレモン風味です
やめられない、止まらない…〔by次女〕  

明日のピアゴさんは…

・コーヒーシフォン
・レモンシフォン
・チョコマーブルシフォン
・抹茶ホワイトチョコシフォン
・きなこシフォン
・チョコバナナシフォン
・レーズンシフォン
・バニラシフォン
・紅茶シフォン〔ホールもあります〕

・バニラパウンド　ハーフ　
・ダブルチョコパウンド

・モンブランまんじゅう〔NEW〕



今週もよろしくお願いいたします♪

写真は…

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おはようございます！
明日のピアゴさんは決算日のためお休みです。
今週はあさって、木曜日のみの出店になります。

写真は…
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途中経過のようですが、次女の友チョコです
今年はほとんど手伝わず、自力でやってました
でも台所はチョコだらけ。。。