おやつえん便り

今年最後のご注文は特大生チョコデコレーションでした(^O^)
お誕生日のケーキなのでこの後お名前入りのチョコプレートがのります(^.^)b

今年は本当にたくさんご注文をいただき、ありがとうございましたm(__)m
来年はもうちょっとデコレーションケーキにオリジナリティを出していけたら…と思ってます♪
来年もよろしくお願いいたしますm(__)m
  

今年の橋本ケーキのクリスマスケーキです
デコレーションのポイントは「平等に切り分けられること」です。
子供の頃、どれを取るかで兄弟でよくもめたのでいちごも生クリームもなるべくみんなに平等にいきわたるように
イメージは昭和のクリスマスケーキ♪
センスがなくて今時のスタイリッシュなデコレーションができないせいもありますが…

今年のクリスマスは今日がピークでした。
今年もたくさんのご注文、ありがとうございました
来年もよろしくお願いいたします！
  

明日あさっては毎週水木恒例パークスさんです(^O^)／

明日のケーキは
・ココナッツシフォン
・レーズンシフォン
・チョコバナナシフォン
・米粉シフォン
・バニラパウンド
・黒糖パウンド
・くるみクリームチーズパウンド
・チョコいちごロール

です(^.^)b

明日あさってが今年最後の出店になります。〔新年は1月5日(水)からになります〕
今年もお世話になりました。おかげさまで夏休みをいただいた以外、ほぼ皆勤で続けることができました
1年と2ヶ月、パークスさんにお世話になり、だんだんと毎週来てくださるお客様も増えてきてありがたく思っています
これを励みに来年も新しい味を追求しつつ1つでも多く定番商品を増やしていきたいと思いますので、よろしくお願いいたします  

昨日はちょっとバタバタしていてお知らせし忘れてしまいましたが、只今手作り工房FUJITAさんに出店中です(^O^)／
売り切れしだい終了ですのでよろしくお願いしますm(__)m
  

明日あさっては毎週水木恒例パークスさんです(^O^)／

明日のケーキは
・プレーンシフォン
・レーズンシフォン
・バナナシフォン
・メープルくるみシフォン
・チョコシフォン
・バニラパウンド
・黒糖パウンド
・モンブランロール
・ポクポク
です(^.^)b

写真は「ポクポク」です。
ポクポクした食感なので長女が命名しました(^_-)
要は昔なつかしい黒砂糖のきなこ玉なんですけど、私の好みで少し塩を効かせてアレンジしてあります。
今うちの家族の間でちょっとしたブームになってる素朴なお菓子です♪
意外と食べごたえがあるので小腹がすいたときにぴったりです＾＾  

今日は金曜恒例手作り工房FUJITAさんへ出店日です♪
今月より木曜日から金曜日に変更になりました。
(11時よりの出店になります)

12月は今日とあと来週17日(金)に出店させていただき、次回は1月10日(祝・月)になる予定です。

今日も8種類ほどのケーキをご用意してお待ちしています！！  

先日の「満開ラジオ樹根爛漫」出演、聞いてくださった方、懸賞に応募してくださった方、現地に応援にきてくださった方、たくさんのみなさんに支えられ、なんとか楽しく無事終了することができました(^O^)／
本当にありがとうございましたm(__)mm(__)mm(__)m

まだまだ余韻が冷めない今日この頃ですが(^o^;
明日は水曜日です！！
明日のパークスさんは

プレーンシフォン
レーズンシフォン
黒糖シフォン
小豆シフォン
レモンシフォン
ほうじ茶シフォン
マーブルパウンド
フルーツパウンド
キャラメルコーヒーロール

です(^.^)b
明日は大変申し訳ないのですが都合により搬入が開店に間に合わないかもしれません。11時には確実にご用意できるようにいたしますのでよろしくお願いいたしますm(__)m

写真は下の子作のお菓子の家です。ケースにポスカで文字を書いたりして去年とは違うくふうが見られるのが楽しいです♪