おやつえん便り

明日は先週夏休みをいただいていたので一週間ぶりのパークスさんです
・バナナシフォン
・塩バニラシフォン
・マーブルシフォン
・レーズンシフォン
・紅茶シフォン
・オレンジパウンド
・黒糖くるみパウンド
・オートミールクッキー〔NEW〕
・フルーツロール・ブルーベリー〔NEW〕
です
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今週のパークスさんは勝手ながら夏休みのためお休みします。次回は9月1日(水)です。よろしくお願い致しますm(__)m
  

この夏休み中にスポンジを極めよう！と、このところ毎日1台づつ焼いてます。
毎回同じ品質のものをご提供する…販売してる以上当たり前のことですが、ちょっとしたミキサーやへらの使い方1つで若干違うものができてしまう可能性があるのがスポンジの怖いところ＾＾；
スポンジはこれだけで食べるものというよりそのあとシロップやクリームを塗ることを計算に入れてふわふわすぎず、しっとりすぎないものを目指さなければなりません。
深いです。。。お菓子作りの中で一番むずかしいかも。
私の夏休みの宿題です


  

明日のパークスさんは
・バナナシフォン
・塩バニラシフォン
・マーブルシフォン
・レーズンシフォン
・塩バターパウンド
・パイナップルマフィン
・ブルーベリーマフィン
・チョコチップマフィン
・プリン〔NEW〕
・パンナコッタ〔NEW〕
です
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明日のパークスさんは
・クリームチーズシフォン〔NEW〕
・桜大納言シフォン
・紅茶シフォン
・レーズンシフォン
・オレンジパウンド
・黒糖くるみパウンド
・マーブルパウンド
・パイナップルマフィン〔NEW〕
・フルーツパウンド　ホール
・プレーンシフォン　ホール
・豆乳プリン　〔NEW〕
・ミントチョコクッキー〔NEW〕
です
今週はちょっとがんばって全部で12種類！！  » 続きを読む

明日のパークスさんは
・メープルシフォン
・ヨーグルトアプリコットシフォン
・塩バニラシフォン
・プレーンシフォン
・桜大納言シフォン
・紅茶シフォン
・ブルーベリーマフィン
・チョコマフィン
・塩パウンド
・コーヒーブランマンジェ
です
新商品のコーヒーブランマンジェは自家焙煎工房櫻珈琲さんのイタリアンブレンドのコーヒー豆を使用しています。見た目よりしっかりとしたコーヒーの風味がします。

お知らせです。。。
突然ですが都合により今週よりパークスさんでの販売は水曜日のみにさせていただくことになりました。
木曜日に楽しみにしていてくださったお客様には大変申し訳ございません。
その分水曜日の品揃えをもう少し増やしていろいろなケーキを取り揃えていきたいと思っていますので今後ともよろしくお願いいたします。

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