おやつえん便り

3年前の夏、「新聞バック」の作り方を習いました。
当時はケーキを入れて販売しよう！と張り切っていましたが、新聞を折るのに思ったより手間がかかり、たくさん作るのはムリ！とあきらめてしまいました。。。

でも今日ふと思い出して、たまたまご注文があって焼いていたパウンドケーキを入れてみたら…なんと！ジャストサイズでした

1つ折るのに時間がかかるだけに作りはやわじゃなくけっこうしっかりしています。
英字新聞で作ればなかなかおしゃれなバックになるとは思いますが、読めないのにわざわざ買うのもエコじゃないかな~と思って日本語のふつうの静岡新聞で作ってあります。

お試しで来週のピアゴさんで中にパウンドのホールを入れて販売しようと思います
(あっもちろんバック代は無料です)
  

明日あさって(９／25㈬,９／26㈭)、ピアゴさんにお出しするケーキのご紹介です

・ミックスナッツクッキー　
・チョコアーモンドのビスコッティ
・レーズンサンド

・チョコチップスコーン
・プレーンスコーン

・パンプキンタルト

・NYチーズケーキ　ホール

・クルミクリームチーズマフィン

シフォン
・バニラ
・レモン
・紅茶
・チョコバナナ
・チョコマーブル
・チョコレート

・レーズンのミニシフォン　ホールNEW
・バニラのミニシフォン　ホール



今週もよろしくお願いします  

明日あさって(９／１８㈬,９／１９㈭)、ピアゴさんにお出しするケーキのご紹介です

・黒糖クルミのコロコロクッキーNEW
・ミックスナッツクッキー　
・レーズンサンド
・チョコチップスコーンNEW
・くるみレーズンスコーン
・アプリコットタルトNEW
・チョコアーモンドのビスコッティNEW


シフォン
・バニラ
・レモン
・紅茶
・チョコバナナ
・キャラメル
・チョコマーブル
・チョコレート
・バナナのミニシフォン　ホール
・バニラのミニシフォン　ホール

・レーズンサンド

今週もよろしくお願いします  

先日の日曜日、蒲原の「お休み処」で行われた、鳥仙珈琲さん主催のコーヒー教室に行ってきました

最初にコーヒー豆の説明を聞いた後に入れ方を教わって、参加者各自が入れたコーヒーをみんなで飲み比べしました

3種類くらいの産地の違うコーヒー豆を味見しましたが、私は酸味の少ないタイプが好きなんだなと初めて知りました。
はっきりとタイプの違うものを同じ機会に飲んだことなかったのでわかってよかったと思いました。

あとコーヒーにお湯を注ぐときも「ふちにはお湯をかけず、真ん中の500円玉くらいの範囲に集中してお湯を注ぐ」というやり方も初めて知りました。

なかなか奥が深そうですが、もうちょっと探求してみたいと思いました。
それにはまずミルを買わないと…
  

明日あさって(９／１１㈬,９／１２㈭)、ピアゴさんにお出しするケーキのご紹介です


・ミックスナッツクッキー　
・レーズンサンド
・プレーンスコーン
・くるみレーズンスコーン
・黒糖くるみマフィン
・クリームチーズくるみマフィン
・ラムプリン


シフォン
・バニラ
・レモン
・紅茶
・チョコバナナ
・キャラメル
・チョコマーブル

・紅茶のミニシフォン　ホール
・バニラのミニシフォン　ホール


今週もよろしくお願いします  

明日あさって(９／４㈬,９／５㈭)、ピアゴさんにお出しするケーキのご紹介です


・コロコロクッキー　プレーン

・レーズンサンド

・プレーンスコーン

・シフォンラスク


シフォン
・バニラ
・レモン
・紅茶
・チョコバナナ
・チョコレート
・チョコマーブル

・紅茶のミニシフォン　ホール
・バニラのミニシフォン　ホール

・ブルーベリーポピーシードマフィン
・オレンジマフィン
・黒糖くるみマフィン
・クリームチーズくるみマフィン


今週もよろしくお願いします