2012年02月09日
最近はまってる飲み物
最近はまってる飲み物は「甘酒」です。
清水の渋川にあるもちづき酒店さんで酒かすを買ってきてしょうがを入れたり自分好みに味付けして毎日飲んでいます。
おいしいお酒を扱っている酒屋さんで売ってる酒かすは本当においしい
しかもこの前たまたま行ったら「〆張鶴」の酒かすがあって思わず大人買い〔？〕
お店の人によると、いい酒かすはだんだん手に入りづらくなっているそうです。
しかもこの時期にしか出回らないので入荷するとすぐ売れてしまうとのこと。。。
ツウは板状の酒かすをあぶってお酒のあてにしたりするそうです。
このおいしい酒かすでなんかお菓子が作れないかな…模索中です
