おやつえん便り

おはようございます！
今ピアゴさんに納品に行ってきました。

長年シフォンケーキがメインの橋本ケーキでしたが、バターケーキ系〔マフィンやパウンドなど〕もこだわりをもって作っているので、なんとかシフォン同様にご愛顧いただけるよう、今まで大きさや形にくふうを重ねてきました。
でもやっぱりシフォンの影にかくれているといった感じの地味な存在でした。。。

ところがおかげさまで胡桃仲間にご賛同いただけているせいもあってかもしれませんが先々週くらいからちょっとづつマフィンの人気がでてきました

うれしいです
コーヒーなどを飲みながら召し上がっていただくのにちょうどいいサイズですので、会社の休憩時間用に買っていかれるというお客様が多いようです
今はまだバターが入手しづらい状況が続いていますが、こうなってくるとこれからはあんなのもこんなのも作りたい。。。といろいろ妄想してしまいます
これからも試作を重ねて少しづつ種類を増やしていきたいと思いますのでよろしくお願いします