2017年09月04日
シフォンケーキ教室
昨日、初の試みで江尻生涯学習交流館でシフォンケーキ教室をやらせていただきました。
今までにもちょこちょこ教えたことはありましたが、今回総勢12名。。。大丈夫か私
実は半年以上前にご依頼をいただいてから交流館の方と細かい打ち合わせを何度もさせていただいていました。
ボウルとかヘラを他館から借りていただいたり、交流館用のチラシを作っていただいたり…しかも一週間前にムりを言って調理室をお借りしてリハーサルまでやらせていただきました
それでも当日になってあれもやらなきゃ、これも足りないとテンパってしまい、忘れ物して一回家に帰ったり、卵が足りないと勘違いして10分前にコンビニまで買いに走ったり。。。
とにかく始まるまではドタバタでした
でも始まったらなんだかあっという間の２時間でした。
集まっていただいた生徒の皆さんがすごーく一生懸命で、その姿を見ていたらどんどんテンションが上がってきて、聞かれてもないことまでアドバイスしたり、今度はさっきとは違う感じでテンパってました
そしてアシスタントのとっこちゃんや交流館の松井さんに助けていただいてなんとか無事全員完成することができました
参加していただいたみなさん、本当にありがとうございました
