おやつえん便り

明日あさってのパークスさんは…

・バニラシフォン
・コーヒーシフォン
・紅茶ホワイトシフォン
・おきつシフォン〔白味噌シフォン＋あんこ＋ホイップ〕
・バナナココナッツシフォン
・黒糖きなこシフォン
・ほうじ茶シフォン
・チョコチップシフォン
・マーブルシフォン
・くるみレーズンシフォン
・ゆずシフォン
・黒糖くるみパウンド　ホール
・プレーンシフォン　ホール
・ベイクドチーズ


です。

今週もよろしくお願いします♪

突然ですが…
諸事情により、パークスさんで販売させていただくのも今月いっぱいとなりました。

2年2ヶ月前、パークスさんで販売させていただくまでは朝市やフリマなど屋外で販売していたので、初めてケーキを屋内の、しかもりっぱな冷蔵ケースに並べさせていただいた日のことは忘れることができません。

最初のころは知名度もなく、半分以上売れ残って（このままここに置かせていただいていいのだろうか…？）と悩む日々でした。
そこからはレシピを変える、試食販売を行う、他の販売先でチラシを配るなど試行錯誤の連続でした。
1人で製造、販売、宣伝は限界があるな~と思い始めたころ、ありがたいことに今年の2月「ベイプレス」さんに取り上げていただき、その反響の大きさにびっくり！！

おかげさまに常連のお客様に恵まれて、当初に比べると倍以上のケーキを並べてもほぼ完売といった状態が今日まで続いています


今後は来年1月11日(水)12日(木)より、ピアゴ清水高橋店1階食品売り場の冷凍食品前にて、今までどおり水、木曜日の週2日間販売させていただきます。
あいかわらず実店舗がなくご迷惑をおかけいたしますが、ピアゴさんは自宅から一番近いスーパーさんなのでちょくちょく試食販売などをさせていただき、より一層お客様の声にお答えしていこうと思います。

パークスのお客様には遠くなってしまって申し訳ございません
この2年間、育てていただいて本当に感謝しています。
パークスのお客様にいただいたたくさんのあたたかいお言葉を胸に…今後とも精進していきますので
これからも橋本ケーキをどうぞよろしくお願い致します