手作りおやつを自宅ショップ、イベントで販売しています。 シフォンケーキ、パウンドケーキという定番からバターもち、レーズンサンド、オールドファッションチョコレートケーキ、ハミングバードなど、変わり種まで。 老若男女問わず親しまれるおやつ作りを目指しています。
先日、ピアゴで紅茶とチョコとバナナとチョコのシフォンを購入しました。
ふわっと香る紅茶のシフォンがシフォンケーキの中でいちばん好きです。
私も少しお菓子を作りますが、オーブンを買い換えてから高さのある
シフォンケーキは焼けなくなってしまいました。
パークスその他の場所は時間的にもなかなか足を運ぶ事ができなくて
ピアゴの出店はとてもうれしいです。
遅くまで起きていた子供にも大笑いされてしまいました^^;
シフォンは高さがあるのでなかなか大変ですよね。
実は私も恥ずかしながらいまだに家庭用ガスオーブンを使用しているので1回に2台しか焼けません。
ピアゴさんは自宅から一番近いスーパーなので搬入もラクチンで助かります。でも近い分気になってせっかくレジがあるのに、何度もお店をのぞきに行ってしまいます。。。
紅茶のシフォンはやっぱり一番人気があります。2種類の紅茶使用し、牛乳で煮出しています。来週からはバレンタインを意識してチョコっぽい〔?〕ケーキもふやしていきたいと思いますのでまたよろしくお願いします^^